Taas on uusi viikko polkaistu käyntiin ja maanantai-ilta päättyi omalta osaltani kiipeilytreeniin ja kiipeilyvalmennukseen. Kotiin polkiessani mietiskelin, mikä olisi tänä iltana sopiva iltapala ja kotona odottavien kypsien hedelmien innoittaman päätin tehdä omaa banaani-mangorahkaa. Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta sitäkin maittavampi, ravitsevampi ja terveellisempi. Urheilun jälkeen on hyvä syödä iltapalalla proteiinipitoista ruokaa ja tässä versiossa proteiinia tulee rahkasta tai kreikkalaisesta jugurtista sekä proteiinijauheesta. Hedelmät taas tuovat runsaasti vitamiineja, hivenaineita, hiilihydraatteja, suoloja ja ihanaa makua. Itse pidän tästä rahkasta
porkkanagranolani (resepti aiemmassa postauksessa) kanssa ja myös granola lisää hiilihydraattien määrää. Suosittelen myös hedelmiä rahkan kanssa syötäväksi. Itselläni oli täydellisen kypsyneitä persikoita, jotka sopivat rahka-granola-yhdistelmään kuin nenä päähän. Loistava iltapala kaikin puolin siis!
Banaani-mangorahka
2 annosta
-200g rahkaa tai kreikkalaista jogurttia
-1/2 - 1 kypsä mango
-1 banaani
-1 rkl maustamatonta proteiinijauhetta (ei pakollinen)
-1/2 tl vaniljajauhetta
Kuori ja pilko hedelmät. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
Sporttista syyskuun viikkoa!
Julia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti